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發布時間:2022-01-07 瀏覽次數:377
寒露已過,暑氣消散,涼秋已至。無論是參照節氣還是感受氣溫,秋天都已經實實在在要到來了。
隨著酷暑退去,白酒也開始重新占據大家的餐桌。
白酒對于中國人來說,有著非常獨特的含義,不僅是一種飲品,更是一種文化。
按照中醫的理論,秋季是養生的好季節。涼秋時喝酒,自然是喝養生酒最好。
《漢書食貨志》中稱酒為“百藥之長”,在白酒中加入合適的藥材,白酒便是養生好幫手。
秋季不會太熱,也不會太涼,正是調和“身體陰陽”的好時候。
秋季進補的方式也遵循“潤燥平補”的思維,用“性烈”的白酒配上“溫良”的中草藥正是進補的正確姿勢。
在白酒中加入百合和玉竹,便是正適合這個季節的養生酒。所謂“春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎”。
秋季氣候干燥,在五行中,秋季屬金,秋季宜養肺。
采用國杞香型酒為基酒,添加玉竹和百合,將這兩種藥食同源的食材融入到秋收酒中,既馴服酒的烈性,又保留原料的功能性。
玉竹養陰潤燥、生津止渴;百合養陰潤肺,清心安神。
兩者合用,便是秋天滋陰潤肺佳品了。
因此,在秋季服用養生酒,是非常好的養生方式。
四季養生,正當時。