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        冬季養生,吃蘿卜正當時

        發布時間:2016-11-15 瀏覽次數:424

        俗話說,治病不如防病,冬季的養生保健尤為重要。說到進補,很多人的概念興許還停留在以前,雞鴨魚肉式的葷腥補法。事實上,隨著生活條件的提高、人們體質的改變,清淡有序的進補才更恰當

        “立冬蘿卜賽參湯,不勞醫生開藥方。”市場上,各類蘿卜都已上市,青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜、胡蘿卜……和其他蔬菜相比,均價在2/500克的蘿卜簡直是物美價廉。賣菜的小販介紹,每年到了冬天,蘿卜都會賣得不錯,一般人買回去都是煮湯。買蘿卜的阿姨聽到對話,在旁邊笑著說,“我們老一輩還有一句諺語,‘蘿卜上市,藥店關門’。蘿卜確實好,關鍵價格還便宜?!?span lang="en-us">

        胡蘿卜的好處想必大家都知道,其包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等,還有個響亮的別名叫“平民人參”。這樣干燥的季節里吃,能滋潤皮膚。普通的青蘿卜、白蘿卜則含有大量的維生素和磷、鐵等礦物質,能補氣。蘿卜的口味比較淡,有一些小朋友可能不太愛吃,家長也可以做一些糖醋蘿卜皮之類的菜式。此外,蘿卜燒肉、蘿卜燉牛腩、蘿卜排骨湯這些日常菜式,都是適合這個季節的美味。

        冬季養生,除了飲食要注意,我們還要配合健康的生活習慣,早睡晚起,多做運動,在寒冷的冬天來臨前提高身體免疫力。

         

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